食：グルメ・カフェ

カフェ・ヴィアン 店内に足を踏み入れると、静かなピアノ曲が聞こえてくる。モノトーンを基調とした店内は、珈琲の香りに包まれ落着いた雰囲気を創っている。また、店内の器はすべて違う。オーナーの水谷さんが趣味で有田焼などを、20年間集め続けたものだ。「店に入った瞬間...

PIZZERIA DOMANI 本場のナポリピッツァを地元横浜で再現するため2002年6月に兄弟で始めたピッツェリアドマーニ。「人に安全で美味しい手作りの料理を提供したい」と語るように二人が作るピッツァやパスタはイタリアの貴重な食材や自家栽培の野菜、ハーブをふんだんに使っ...

LE JARDIN 緑の多い砧公園の中にある『LE JARDIN』はまさに都会のオアシスといった感じ。ガラス張りの店内は明るく開放的で、美しい四季折々の公園の風景を眺めながら、粋に食事を楽しむことができる。ここでいただく料理は本格フランス料理だが、お値段はいた...

パティスリー プティ マルシェ 東京・白金や代官山で活躍していた菅野氏がパティシエとして独立。地元の松風台にお店をオープンさせた。「個性を出すというより、お客様が素直においしいと感じてもらえるものを作りたいと思っています」と菅野氏。材料は低温殺菌したものを使うなど、安全に...

chef’sV 野菜をおいしく食べたい。野菜をさらにおいしく食べていただきたい！という思いから安心して食べていただくための「こだわり野菜」を使い、素材本来の美味しさを引き出す「こだわりの調理法」で野菜が主役の料理を提供している『chef'sV』。ランチはカ...

わっぱ 「美味しく・楽しく・残さず」をモットーに営業するわっぱ。実は地元では人気のお弁当屋さんで有名なのだ。理由の原因は手作りにこだわる安心感と美味しさ。長期保存品や冷凍食品の使用は控え、一からの手作りにこだわっている。また味を深める為にハンバーグ...

隠れん坊 2009年6月8日にオープンをしたばかりの『隠れん坊』は「個人からファミリーまで幅広く楽しめる」と評判のお店。木の温もりを感じる昭和レトロな店内には、カウンターとテーブル席、お座敷があるのでシチュエーションに合わせて選んで。カウンターには店...

L'air pur 住宅街の中にまるでリゾート地のような景観が目の前に現れ、店内に一歩入れば、時間の流れが変わるのを感じてもらえるはず。目の前にはプール、緑溢れるガーデンハウスがあり、その奥には約50種類のハーブガーデンが広がる。食後の散歩がオススメ。グループ...

コンコルドベーカリー JR溝の口駅近くでパン屋を始めて約50年。地元にゆかりのコンコルドベーカリー。工場直販売なので焼きたてをリーズナブルな価格で購入できる。12時過ぎが品数も一番多くなるのでオススメ。『ブレット』は十勝、オレンジ、くるみレーズンなどなどさまざま...

神戸元町ドリア 女性やカップルに人気のドリアの専門店。人気の秘密はバリエーションの豊富さにある。35種類以上あるメニューは食べたい気分で、色々なジャンルをチョイスできる。和の素材を旨さを引き出した和風ドリア、おなじみの中華料理をアレンジした中華風ドリア、カ...