食：グルメ・カフェ

カフェ・ヴィアン 店内に足を踏み入れると、静かなピアノ曲が聞こえてくる。モノトーンを基調とした店内は、珈琲の香りに包まれ落着いた雰囲気を創っている。また、店内の器はすべて違う。オーナーの水谷さんが趣味で有田焼などを、20年間集め続けたものだ。「店に入った瞬間...

神戸珈琲物語 モザイクモール港北店 白を基調とした店内は、天井も高く開放感がありテラスではワンちゃんと一緒にお茶を楽しむ事も出来る。スタッフ全員が明るくお客様を出迎え居心地の良い空間創りを演出している。店内には社長自ら現地で仕入れを行った中南米のコーヒー豆をベースにこだわりの...

コンコルドベーカリー JR溝の口駅近くでパン屋を始めて約50年。地元にゆかりのコンコルドベーカリー。工場直販売なので焼きたてをリーズナブルな価格で購入できる。12時過ぎが品数も一番多くなるのでオススメ。『ブレット』は十勝、オレンジ、くるみレーズンなどなどさまざま...

東京純豆腐 韓国生まれのスンドゥブはヘルシーな健康食としてアメリカでブームになった、豆腐をメインとした鍋料理。「東京純豆腐」はスンドゥブの専門店として雑誌やマスコミで評判のお店である。出来立てのフワフワな豆腐と一緒に野菜や肉、海老、アサリなどの魚介類と...

植むら 比較的落着いた年齢層に支持をされている「植むら」。本格的な和食をお手頃な価格で食べられるお店として人気の和食店である。会席弁当から、おそば、国産牛を使用したしゃぶしゃぶまで取り揃えており、メニューのバリエーションも人気の理由のひとつ。個室も...

コパン 本場イタリアでは市場で仕入れた新鮮な食材を使い、自家製のパスタやピザをゲストに食して頂く事が最高のおもてなしとされています。当店のパスタは、最高級デュラム小麦を使用！！セモリナメッシュで精製し熟成させた本場に負けない生パスタをご賞味頂けます...

フーパオ 双喜亭がリニューアルをして5/8にオープンした「虎包(フーパオ)」はお気軽でリーズナブルに小籠包と点心が楽しめるお店。小籠包は麦と竹酢を飼料に大切に育てられた「東総麦豚」を使用。ジューシーでビタミン、ポリフェノールが豊富で美味しくヘルシーな...

カフェデュモンド 「もっとゆったりくつろげる空間を」と内装をリニューアル。入口から大きな窓が見え、開放感がある。ニューオリンズ本店のカフェデュモンドは1862年創業。15年前に日本に1号店ができ、今では34店舗にもなる。コーヒーに使われるチコリとはエンダイブ...

美山 「美しく食べてもらう」ことにこだわり、肉の品質はもちろん食器やテーブルなどにも細やかな配慮をみせる「美山」。「食べ放題ならこの程度だろう」とは言わせない満足感で多くのお客さんから支持を得ている。木目が基調の店内は高級感のある落着いた雰囲気で...

Patisserie Park （パティスリーパーク） 1995年9月6日オープンの人気店。オーナーは都内で勤務後、ベルギー・フランスのお店に2年間従事。帰国後ここ高津にオープンした。お店のこだわりは本場ヨーロッパでも通用するお菓子を提供すること。忠実に再現された本場の味に、たまたま訪れたフラン...