和食・うどん・そば・他

わっぱ 「美味しく・楽しく・残さず」をモットーに営業するわっぱ。実は地元では人気のお弁当屋さんで有名なのだ。理由の原因は手作りにこだわる安心感と美味しさ。長期保存品や冷凍食品の使用は控え、一からの手作りにこだわっている。また味を深める為にハンバーグ...

三宝庵 お客様にそばを美味しく食べていただきたいとの思いから、「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の三たてにこだわる三宝庵は、厳選された国内産そば粉を石臼で挽いた本格的なそばが楽しめるお店。ダシは鰹節と昆布で作るオリジナル。鰹節の上品な香りが食欲をそそ...

美山 溝の口駅すぐ側にあるしゃぶしゃぶ、すき焼き食べ放題のお店。「美しく食べてもらう」ことにこだわり、肉の品質はもちろん食器やテーブルなどにも細やかな配慮をみせる「美山」。「食べ放題ならこの程度だろう」とは言わせない満足感で多くのお客さんから支持...

五穀 どこか懐かしさがありながらも、モダンな作りの「五穀」は、多彩な和食と厳選された美味しいお酒が 自慢のお店。新鮮なお刺身、旬の素材を使った揚げ物や煮物、素材の味を存分に引き出した炙りなど、和食好きなら1度は訪れてみたいお店である。店内に入る...

つきじ植むら 比較的落着いた年齢層に支持をされている「つきじ植むら」。本格的な和食をお手頃な価格で食べられるお店として人気の和食店である。会席弁当から、おそば、国産牛を使用したしゃぶしゃぶまで取り揃えており、メニューのバリエーションも人気の理由のひとつ。...

焼鳥 アキラ モザイクモール港北5Fのミートダイニングでこだわりの卵をあしらったお店がひときわ目をひく。お店の人気メニューは「親子ライス」。特製だれで味付けした旨味のある鶏肉とふわふわの半熟卵、そしてオリジナルの特製ソースはアキラの自信作。是非、一度は味...

鎌倉 川古江家 鎌倉で創業して120年の老舗「鎌倉 川古江家」は、地元の漁師から直接仕入れる新鮮で安全、安心なしらすが食べられるお店として人気のお店。人気のメニューはミニしらす丼セット。あたたかいごはんの上にふんわりした釜揚げしらすが、たっぷりのったしらす...

とんかつ 稲 有機栽培の自然食品と、料理人の技から仕上がる至宝のとんかつを提供する「とんかつ 稲」。豚肉はもちろん、パン粉やソース、ご飯、お味噌汁まで、全ての食材にこだわりを持っている。清潔な環境で飼育された自慢の豚肉は契約牧場の農場からの「赤城豚」を使...

銀座ハゲ天 「たから」の屋号で昭和3年に創業。天ぷらの専門店として全国展開をする「銀座ハゲ天」。初代の店主の頭が店名の由来になったそう。旬の素材そのものの味を大切にし、職人さんが丁寧に揚げてくれる天ぷらは絶品。専門店ならではの食感と味が堪能できる。毎月...

とうふ屋うかい 鷺沼店 700坪の敷地に飛騨高山から180年を刻んだ建物を移築し、鷺沼にいながら江戸の風情を感じる“とうふ屋うかい”。建物に入ると奥に大きな庭園があり、水車や滝が素晴らしい景色を作り出している。「水・大豆・にがりと全てにこだわりを貫いた豆腐料理で田...